MIXOLOGIST: aperitivi e speciale miscelazione

Date e orari:  06 maggio 2019 dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00 

Obiettivo: principale del Corso è quello di approfondire tutti gli aspetti merceologici e pratici della miscelazione (dalla formula “magica”: base, aromatizzante e colorante alla preparazione di cocktail internazionali e cocktail di nuova prospettiva) e aperitivi (dal vino al cocktail senza tralasciare il cibo).

Programma:

Aperitivo e Happy Hour – “Dal vino al Cocktail senza dimenticare il Cibo”

  • Drink analcolici: Miami beach, Isole Vergini, Ipanema, ecc…
  • Drink alcolici: Negroni, Americano, Grenoble, Gfp, Kir royal, ecc…

 Speciale Miscelazione – “Cocktail internazionali e cocktail di nuova creazione”

  • La formula dei Cocktail: base, aromatizzante e colorante;
  • Uso delle attrezzature;
  • Presentazione dei drink;
  • Medium e Long drink di vecchia e nuova generazione e relative decorazioni.

Al termine del programma il Docente sottoporrà ogni singolo discente ad una prova pratica consistente nella preparazione di un Drink appositamente inventato dal discente stesso.

Iscrizione

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Quota di partecipazione

MODALITÀ DI PAGAMENTO - La quota di partecipazione deve essere versata almeno 5 gg. prima dell’inizio del corso, effettuando il versamento secondo le seguenti modalità:

  • Contanti, presso Sviluppo Mantova srl - via Londra, 2 b/c – Loc Gombetto - Porto Mantovano (MN)
  • Assegno bancario, intestato a SVILUPPO MANTOVA SRL
  • Bonifico bancario a favore di SVILUPPO MANTOVA SRL c/o IBAN IT 62 V 08770 11500 000000201952 BCC CREDITO COOPERATIVO La documentazione d’avvenuto pagamento dovrà essere sempre inviata tramite fax o consegnata presso le nostre sedi almeno 3 giorni prima dell’inizio del corso. Successivamente sarà spedita fattura.
CLAUSOLE CONTRATTUALI:
  1. L’iscrizione s’intende perfezionata al momento del ricevimento della domanda di iscrizione compilata in tutte le sue parti e dell’apposizione della firma per accettazione del partecipante.
  2. In caso di rinuncia alla partecipazione dovrà pervenire comunicazione per iscritto almeno 7 gg. prima della data d’inizio del corso, nel caso di iscrizione al corso di formazione a pagamento verrà applicata una penale del 50% della quota di iscrizione con un minimo di €50 se la rinuncia avverrà dopo tale data. In caso di mancata disdetta o di interruzione della frequenza del corso è dovuto l’intero corrispettivo. E’ ammessa la sostituzione del partecipante, solo se comunicato per iscritto.
  3. L’Ente Bilaterale Mantovano Commercio Turismo Servizi e Sviluppo Mantova srl - Centro di Formazione Confcommercio si riservano la facoltà di modificare le date di inizio e di termine o di annullare i corsi programmati (anche qualora si raggiunga il numero minimo di partecipanti); ogni variazione sarà tempestivamente comunicata agli interessati.
  4. Al termine di ogni corso ai partecipanti che hanno frequentato almeno il 75% delle lezioni verrà rilasciato un “Attestato di partecipazione” personalizzato. I corsi per RSPP, RSPP aggiornamento, formazione per i Lavoratori in materia di sicurezza e l'utilizzo del carrello elevatore richiedono la presenza obbligatoria al 90% del monte orario complessivo.
  5. Per i soli iscritti all'Ente Bilaterale Mantovano che non parteciperanno ad almeno il 50% delle lezioni, verrà richiesto al solo fine di far valutare dalla Commissione di Formazione l'eventuale diritto alla partecipazione ad ulteriori corsi di Formazione programmati per l'anno in corso, una giustificazione per la mancata partecipazione allo stesso.
  6. Per le sole Aziende iscritte all’Ente Bilaterale Mantovano in corso di anno, verrà richiesto al solo fine di vedersi riconosciuto il diritto alla partecipazione ai corsi in programmazione, il versamento del contributo di affiliazione a partire dal gennaio dell'anno in corso.
L’Ente Bilaterale Mantovano Commercio Turismo Servizi e Sviluppo Mantova srl ai sensi ed in conformità con l’art. 13, D.Lgs. 30 Giugno 2003 n. 196 informa che: i dati raccolti con la presente scheda di adesione sono destinati ad essere archiviati elettronicamente nel pieno rispetto dei dettami normativi vigenti e potranno essere oggetto di trattamento solo ed esclusivamente da parte di dipendenti dell’Ente stesso di ciò appositamente incaricati e non saranno usati per ulteriore comunicazione o diffusione. Salvi i diritti di cui all’art. 7,8,9,10 Decreto Lgs. 30 giugno 2003, si precisa che i dati raccolti potranno essere utilizzati ai fini di informarla in merito a prossime iniziative fino a sua esplicita opposizione inibitoria. Titolare dei trattamenti di cui sopra è l’Ente Bilaterale Mantovano Commercio Turismo Servizi e Sviluppo Mantova srl Con la sottoscrizione della presente scheda, l’interessato esprime libero consenso ai trattamenti indicati.

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